魚がダイエットに効果的！青魚や鮭・カニ・エビが良い！！？

ダイエットと言えば野菜？魚？肉？

ダイエットブームの昨今、様々なダイエット方法がありますよね(‘ω’)ノ

肉はダイエットに向かないなんて言われたと思えば、ステーキダイエットや鶏肉ダイエットなんてのもあるし。

とりあえず今回は”魚”のダイエット効果について掘り下げて書いてみましたー♪

魚のダイエット効果が凄い！！

”魚は健康に良い”

ってよく言われるように、魚には様々なダイエット効果があります(‘ω’)ノ

とりあえず1つずつ解説書きます♪

魚のダイエット効果①ダイエッターには嬉しい脂肪燃焼効果

魚に多く含まれると言われているDHAとアスタキサンチンには脂肪燃焼効果があります(‘ω’)ノ

と言っても、↑上の画像のようにメラメラと体脂肪が燃えるわけじゃないですよｗ

※画像はイメージですｗ

体脂肪燃焼をサポートしてくれるくらいの効果イメージですね。

ダイエットする人にとって脂肪燃焼効果は嬉しい効果ですよねー。

DHAが多く含まれる魚は青魚やマグロ！

ほとんどの魚にはDHAが含まれていますが、種類によって含有量にかなりの差があります！

DHAを摂る目的で魚を食べるなら含有量が多い魚を食べたいですよね！

ということでDHAが多く含まれる魚ですが・・・↓

• マグロ！特にトロや目玉など
• アジ・サバ・イワシなどの青魚！

です！

DHAというのは”脂”に含まれる成分なので、あぶらが乗った部位に特に多く含まれます！

ということでマグロだったらトロ、あと食べる機会は少ないでしょうけど目玉の部分にも多くのDHAが含まれています。

旬の時期で脂ののったイワシやサバなんかもいいですねー♪

あとあまり知られていませんが、ブリ・カンパチ・ヒラマサなんかも青魚に分類されるんです！

アスタキサンチンが多く含まれるのは鮭やエビ・かに

アスタキサンチンは”赤”がキーワード(‘ω’)ノ

鮭、エビ、カニなどに多く含まれています！

エビやカニは黒い物もありますが、実はアスタキサンチンはほとんどの場合黒で、加熱することにより赤くなるのです！エビやカニを茹でるとキレイな赤色になりますよね。

あれはエビ・カニに含まれるアスタキサンチンが加熱されることによりタンパク質が変化し赤色になるんです♪

脂肪燃焼効果以外にもビタミンEの約1000倍と言われる抗酸化作用がアスタキサンチンにはあると言われているので、アンチエイジング効果も期待できます♪

ダイエットしつつ美容効果もあるっていうのはいいですよね♪

鮭・エビ・カニは皮・殻に多くアスタキサンチンが含まれるので、鮭は皮も食べる！

エビは殻が固くない物であれば焼けばたべれますし、固い物＆カニの殻はダシとして使ってアスタキサンチンをしっかり体内に摂取しましょー♪

魚のダイエット効果②リノレンでコレステロール減少！！

”オメガ3系脂肪酸が体に良い”

ってよく聞きますよね(‘ω’)ノ

そのオメガ3系脂肪酸の1つであるαリノレン酸には、悪玉コレステロールを減少させる効果があると言われています！

αリノレン酸も魚の脂部分に含まれているので効果が期待できます♪

またコレステロール関係だけじゃなく、他にもアレルギー原因物質を抑制したり、血圧を下げたり、血栓予防効果が期待できるそうです。

魚のダイエット効果③EPAが腸内環境改善で基礎代謝アップ！

DHAと並んで有名なEPA。

EPAには腸内環境を改善する効果があると言われています(‘ω’)ノ

腸内環境改善効果は、一見するとダイエットに意味無さそうですが、腸内環境が改善されることにより基礎代謝アップにつながります！

基礎代謝量がアップすれば自然と、消費カロリー量も上がるので太りにくく痩せやすい体になるってことです。

EPAが豊富に含まれるのは旬の魚！

EPAは旬の脂の乗った魚に多く含まれると言います(‘ω’)ノ

外食では旬の魚を食べられる店は多いですが、家で食べる時はスーパーで買ってくることが多いですよね。

最近のスーパーマーケットは旬じゃない魚でも売っていたりするので、ネットで調べてから買いに行くといいですよ。

僕は↓この魚の旬カレンダーを参考にしています！

魚の旬カレンダー

魚ダイエットするのに旬ごとのオススメを紹介！

ダイエットに効果的な魚の選び方は

• 旬の脂の乗った魚を食べる
• 鮭・エビ・カニは常に良い！

ってことになります(‘ω’)ノ

ただ鮭・エビ・カニに多く含まれるのはアスタキサンチンなのでDHA・EPAを多く含む旬の脂の乗った魚もバランスよく摂取したところです。

そこで、旬ごとの脂の乗ったダイエットに良い魚を紹介します(‘ω’)ノ

ダイエットに良い旬の魚1月！

1月の旬の魚はタラ・アンコウ・ヒラメ・ふぐなど白身の魚が多いですが、ダイエットにオススメなのはブリです(‘ω’)ノ

ブリはあまり知られていませんがDHAが多く含まれると言われる青魚です。

”寒ブリ”って言葉もあるくらい寒い時に美味しくなる魚で、”氷見ブリ”などのブランドブリまで存在します。

脂の乗ったブリは刺身で食べても美味しいですが、ブリしゃぶが個人的にはオススメです(*’ω’*)

ダイエットに良い旬の魚2月～4月！

2月あたりなら、まだブリの脂も乗っていていいのですが、産地によっては鰆も旬になってきます(‘ω’)ノ

鰆は地方によって白身魚か青魚か解釈が違いますが、実は青魚の仲間です。

なのでDHAも多く期待できます！

鰆は焼き魚のイメージが強いですが、手当がよく鮮度の良いものは刺身で食べると本当に美味しいです(*’ω’*)

産地や岡山でよく刺身で食べられているので、機会があれば行って食べてみるのもいいかも！

ダイエットに良い旬の魚5月～9月！

5月あたりの梅雨近くなるとアジ・イワシなどの青魚が旬になります(‘ω’)ノ

特にイワシはDHAが多く含まれていると言われていてダイエットに良いです。

脂の乗った旬のイワシの刺身は本当に美味しいです(*’ω’*)

旬を外れたマグロの刺身なんかより100倍くらい個人的には美味しい♪

6月くらいからは、カンパチも旬になり脂がのって美味しくなるのでオススメです。

ダイエットに良い旬の魚10月～12月！

9月、10月になると季節は秋となり、アスタキサンチンが多く含まれる鮭が旬となります(‘ω’)ノ

更に、カツオが”戻りガツオ”と呼ばれる脂ののった旬の時期となり美味しく頂くことができます♪

12月になると寒ブリの時期となり魚を美味しく食べられる時期です♪

魚ダイエットのやり方は肉を魚にする！

魚ダイエットのやり方は、基本的には魚を食事に摂り入れるだけです(‘ω’)ノ

と言っても、”魚を食べるから食べすぎて良い”わけじゃなく、”魚だけ食べれば痩せる”わけでもありません！

今までの食事で、肉を大量に食べていた人は、その半分以上を魚に変えてみましょう！

それだけでダイエット効果が出ることがあります！

肉の代わりに魚を食べていればタンパク質の量は足りるはずなので、完全に肉を魚にすることでダイエット効果を強く発揮させることができます。

ただ、炭水化物・食物繊維やビタミンは魚類だけでは足りないので、野菜や穀物類を含めバランスよく食べましょー(‘ω’)ノ

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