最近はダイエットブームでサラダチキンダイエットやステーキダイエットなんてものまで出てきていますが今回は”キャベツダイエット”について(‘ω’)ノ
”キャベツ”と”ダイエット”と聞いてどんなイメージが浮かびます?
どちらかというとダイエット向きの食べ物ってイメージが多いと思います!
今回はキャベツのダイエット効果・カロリー・キャベツダイエットのやり方などなどキャベツダイエットに関することに掘り下げて書いてみたのでダイエットしたい人・ダイエット中の人・痩せたい人・キャベツ好きすぎてたまらない人でしたら是非ぜひ読んでくださーい♪
キャベツダイエットの効果とカロリー量
まずはキャベツのダイエット効果とカロリー量から書きました!(‘ω’)ノ
キャベツのダイエット効果①生キャベツの噛み応えで満腹感アップ
キャベツって生で食べるとカリカリとした噛み応えのある食感がありますよね(‘ω’)ノ
あの食感がダイエットにつながるんです♪
生のキャベツだと良く噛んで食べることになりますよね。
良く噛むことで満腹中枢が刺激されるので、早く満腹になれるんです。
早く満腹になれるということは、余計に食べすぎることが無くなるということ!
キャベツのダイエット効果②食物繊維が糖&脂質の吸収を抑制
キャベツには豊富な食物繊維が含まれています(‘ω’)ノ
その食物繊維の量は、なんとキャベツの栄養成分の約30%を占めるほど( ゚Д゚)
食物繊維にダイエットには嬉しい糖と脂質の吸収を抑制する効果があるのは知っていますか?
その効果は”水溶性食物繊維”にあり、水溶性食物繊維が胃腸に入ると周りの糖質と脂質を吸着し一緒に排泄されるんです!!
よくあるトクホのコーラやお茶の”糖質と脂質の吸収を抑える”なんてのは、この水溶性食物繊維の効果なんですよ(‘ω’)ノ
キャベツは不溶性食物繊維も豊富!
キャベツには水溶性食物繊維だけじゃなく不溶性食物繊維も豊富に含まれています(‘ω’)ノ
水溶性食物繊維と違って、糖質と脂質の吸収抑制効果はありませんが不溶性食物繊維には他にダイエットに嬉しい効果が2つもあるんです♪(*´ω`)
1つ目は、満腹感のアップ!
不溶性食物繊維は胃腸に入ると周りの水分を吸収しカサを増します。
なので食べた量より満腹感を強く感じるんです♪
2つ目は、整腸作用で便秘の改善効果!
便秘をダイエットに関係無いと思っていますか?
便秘になると腸内に悪玉菌や有害物質が増え、それが腸壁から体内に吸収されることで様々な病気の原因になったり代謝が落ちる原因にもなります。
代謝が落ちると消費カロリー量も落ちるのでダイエットの天敵である”太りやすく痩せにくい体”になってしまうんです(;´∀`)
キャベツのダイエット効果③血糖値の急上昇を抑える!
キャベツには消化吸収をゆっくりにしてくれる効果もあり、最近話題の”GI値”の高い食べ物でも血糖値の急上昇を抑えてくれるので体脂肪を作られにくくなります。
ダイエットの天敵?GI値とは
最近ダイエット界隈でよく耳にする”GI値”(‘ω’)ノ
よく知らない人のために簡単に解説!
GI値というのは、”Glycemic Index”の単語の頭文字を取ったいわゆる略語!
日本語ではグリセミック指数とも呼ばれ食品ごとの血糖値の上昇度合いを数値化したものです。
とりあえずGI値が高い食べ物ほど血糖値が急上昇しやすいということ(‘ω’)ノ
血糖値が急上昇すると、体内ではインスリンが大量に分泌されます。
インスリンはエネルギーを体脂肪に変える働きをするので、体脂肪が増えやすくなるんです!
なので、血糖値を急上昇させなければエネルギーが体脂肪にあまり変わらなくて済みます!
キャベツはカロリーが低くダイエット向け!
キャベツはカロリーが低いこともダイエット向きの理由となっています(‘ω’)ノ
キャベツのカロリーは100gあたりたったの約22kcalしかありません!
例えば肉の中でダイエット向きと言われハリウッド俳優や女優・モデルの人たちがダイエットメニューに加えている鶏むね肉・鶏ささみのカロリーは100gあたり100~110kcalほど!
比べて約1/5のカロリーしかありません!
キャベツは糖度の高い物ほど糖質が高い!
最近は甘いキャベツも増えてきていますよね(‘ω’)ノ
テレビでは”果物並みに甘いキャベツ”なんてのもクローズアップされていますが、糖度が高いということは、それだけキャベツに含まれる糖質量も多いということ!
もともとキャベツの糖質量は、葉物系野菜の中でも多めになっていて100g当たりに糖質量が3gほど含まれています。
ほうれんそうの糖質量が0.3g、レタスが1.7gほどなので、比べるとかなり高いことが分かります。
と言っても100g中に3gなので普通のキャベツだったらそんなに気にする必要はありません。
糖質オフダイエットをするなら糖度の高いキャベツは敢えて避けたほうが効果を出しやすいです。
キャベツは脂質が少なくダイエット向け!
3大栄養素と呼ばれる糖質・タンパク質・脂質のうち最もカロリー量が多く体脂肪になりやすい”脂質”(‘ω’)ノ
この脂質がキャベツには、ほとんど含まれていません!
キャベツの脂質量は100gあたり約0.2g!
0.2gなんて無いにも等しいですよね♪
脂質が少ないことはデメリットでもある!
脂質が少ないことは一見、ダイエットに最高!って感じがしますが、実は脂質は体の健康を保つのに必要不可欠な栄養でもあります(‘ω’)ノ
脂質は特に肌の美貌・健康を保つのに必要で、脂質が不足してしまうと肌荒れになってしまうことも!!
なので、キャベツをダイエット中に多く食べる時はオリーブオイル・ごま油などの良質の脂質を意識的に摂取するようにしたほうがいいです!
キャベツダイエットのやり方解説!
キャベツはただそのまま食べていれば痩せるといった魔法のダイエット食べ物ではありません(‘ω’)ノ
なので、ちゃんとしたキャベツダイエットのやり方をして痩せるようにする必要があります。
キャベツダイエットのやり方①置き換えダイエット
キャベツダイエットでもっともオススメのやり方は、”置き換えダイエット”です(‘ω’)ノ
置き換えダイエットというのは、その名の通り置き換えるダイエット方法。
1日3食食べる内の1食をキャベツに置き換えるというもの!
キャベツはカロリーが低く脂質も低いので、食事をキャベツに変えるだけで1日の摂取カロリーが減るため痩せることができます♪
でも!他2食で食べすぎると意味が無いので要注意!
キャベツダイエットのやり方②食前や食事の最初に食べる
キャベツは、ダイエット効果の欄で書いたようにその食感と食物繊維の効果で多くの満腹効果を得ることができます(‘ω’)ノ
更に同じタイミングで胃腸に入った食べ物の糖質・脂質の吸収を抑制する効果もあるので食前や食事の最初にキャベツを食べることでダイエット効果を発揮することができるんです!
キャベツダイエットのやり方③キャベツは生のほうがダイエット効果大
キャベツにはビタミンや酵素も豊富に含まれています(‘ω’)ノ
ビタミンや酵素は熱に弱いので、キャベツは生で食べたほうがよりダイエット効果を得ることができます。
糖質オフのロールケーキがマジで美味かった!!ローソン越え!?
最近、ダイエットブームで糖質オフとかカロリーオフの料理・デザートがよく売っていますよね(‘ω’)ノ
僕も甘い物好きなので、ダイエットしている時に食べてみたんですが・・・
ぶっちゃけあまり美味しいとは言えませんよね!!
糖質とカロリー両方をオフにしているから美味しく作ることが難しいのは分かるんですが、ダイエット中でも美味しい物食べたい!!!
ってことで、色々食べてみた結果・・・
見つけました!!
糖質オフでカロリーオフのくせに、めっちゃ美味しい濃厚クリームたっぷりのロールケーキ♪
NOSHってとこのロールケーキです♪
ローソンのプレミアムロールケーキより糖質が1/3、カロリーが約20%も低いのにクリームは同等以上に美味いし、生地は完全にNOSHの勝ちー(*‘∀‘)
ロールケーキ好きには1度は食べて欲しい美味しさでしたー♪
詳しく記事にしたので気になったら読んでみて下さい♪↓
”糖質オフ”って、どういうイメージあります?(‘ω’)ノ 僕は正直 【糖質オフだけど、どうせ美味しく無いんだろう】 っ…