今回はキムチのダイエット効果について(‘ω’)ノ
ダイエットに良いと言われるキムチですが、具体的にどのような点がダイエットに良いかまでは知らない人が多いと思います。
なので今回はキムチに秘められたダイエット効果について掘り下げてみましたー♪
キムチのダイエット効果！
今回のキムチダイエット記事は、
- キムチにいくつもある！ダイエット効果について
- キムチの糖質は？糖質オフダイエットにも
- キムチの塩分は高め？そんな時は〇〇ウムも一緒に摂ろう！
- キムチダイエットのやり方
って感じでお送りします！(‘ω’)ノ
キムチのダイエット効果①唐辛子パワーで代謝アップ！
キムチにはご存知の通り唐辛子が使われています(‘ω’)ノ
その唐辛子にはカプサイシンという辛味成分が含まれていて、それがダイエットに効果的なんです！
カプサイシンには脳の神経を刺激して”褐色脂肪細胞”という細胞の働きを活性化させる効果があるそうです！
褐色脂肪細胞が活性化することにより、体の代謝量がアップし太りにくく痩せやすい体にｎなる訳です！
代謝量って？上がるとどうなるの？
ここで”代謝”って言葉について簡単に解説！(‘ω’)ノ
コトバンクさんには↓
生命維持活動に必須なエネルギーの獲得や，成長に必要な有機材料を合成するために生体内で起るすべての生化学反応の総称。
コトバンクより引用
って書いてありました！
色々なダイエット本やサイトで使われている”代謝”という言葉は、基本的には”エネルギーを作る活動”と考えて大丈夫です。
なので、代謝量が上がる＝消費カロリーアップ
と思っておけば◎！
キムチのダイエット効果②血糖値の上昇を抑え体脂肪を作りづらくする！
最近ダイエット界隈で話題の”血糖値”(‘ω’)ノ
人の体は、血糖値が急激に上がることでインスリンが大量に分泌されエネルギーをドンドン体脂肪に変える働きがあります！
なので、逆に血糖値の上昇を穏やかにできればエネルギーが体脂肪に変わる量を減らすことができるんです(*´ω｀)
キムチには、血糖値の上昇を穏やかにする効果があると言われています。
よく日本人が食べる白米ご飯は、血糖値の上昇速度がかなり早い食べ物なのでキムチと一緒に食べることでインスリンの大量分泌を防げるんです♪
ダイエットしたいけど白米食べたい！
って人は、おかずにキムチを食べることをオススメしますよー(‘ω’)ノ
キムチのダイエット効果③食物繊維と乳酸菌で便秘解消！
”便秘がダイエットに関係あるの？”
って思う人もいると思います(‘ω’)ノ
実は便秘は、ダイエットにとって天敵ともいえる存在なんです( ﾟДﾟ)
便秘になると腸内に排泄物が溜まった状態になりますよね。
排泄物は、腸内にいる期間中にどんどん腐っていきます。
すると悪玉菌や有害物質が腸内に増えてしまうんです( ;∀;)
メチャメチャ怖く無いですか？？？
そしてその悪玉菌や有害物質が腸壁から体内に吸収され血液に乗って体中に運ばれてしまうんです( ;∀;)
その結果、さまざまな病気の原因となったり基礎代謝量が下がることになります。
代謝については記事上のほうで書いたように、減ると消費カロリー量が下がることになりますのでダイエットしずらい太りやすい体になってしまうんです。
なので、ダイエットしたいけど便秘気味な人はまず便秘から改善する必要があります。
キムチには豊富な食物繊維と乳酸菌が含まれていて、どちらにも整腸作用があります。
便秘気味でダイエットしたい人にとっては、これほどバッチリな食べ物は他に無いんじゃないでしょうか？(‘ω’)ノ
キムチのダイエット効果④ニンニク・ニラで代謝量アップ！
キムチによく使われている、ニンニクとニラには”アリシン”という成分が含まれています(‘ω’)ノ
このアリシンは、ビタミンB1の吸収量を高めてくれる効果があり、ビタミンB1にはエネルギーの代謝量をアップさせてくれると言われているんです！
キムチの糖質について！糖質オフダイエットには使える？
キムチって甘味を感じますよね(‘ω’)ノ
実は日本で市販されているキムチのほとんどには水あめなどの糖質入り調味料が使われているんです！
なのでキムチには糖質があります。
ただ、キムチの本場韓国では糖類を基本使わないので糖質は抑え目です。
と言っても本場韓国のキムチはそうそう手に入らないですよね。
スーパーに売っているキムチの原材料のとこ見て糖質が少な目の物を買うとかのがいいです。
キムチダイエットは良いけど塩分は？気になるならカリウムを一緒に摂ろう！
キムチは漬け物の一種(‘ω’)ノ
漬け物と言えば塩を使うのは基本ですよね。
なのでキムチは塩分量多めのイメージがあると思いますが、漬け物の中ではかなり塩分量は控えめなほうなんです。
漬け物各種の塩分量（100ｇあたり）↓
- キムチの塩分量 ➡ 約2.2ｇ
- 梅干しの塩分量 ➡ 約20ｇ
- 福神漬けの塩分量 ➡ 約5ｇ
- ザーサイの塩分量 ➡ 約14ｇ
↑ここに上げた漬け物各種では一番塩分量が少ないです(‘ω’)ノ
と言っても、100ｇも一度にキムチを食べないですよね。
例えば一度の食事で小皿にキムチを盛るとだいたい30ｇほど。
すると塩分量は0.7ｇほどになります。
厚生労働省が出している1日の塩分量目安は8ｇ。
なので30ｇのキムチを食べたとしても1日目安の1/10ほどにしかならないんです！！
それでも、塩分量が気になる人はカリウムを一緒に摂りましょう！
カリウムには細胞の浸透圧を調整してくれる機能があり細胞に溜まった余計な水分と共に塩を排泄してくれる効果があります。
カリウムは肉や魚・果物・イモ類に多く含まれていますので、豚キムチとかいいんじゃないでしょうか。
キムチダイエットのやり方！効率よくやせよー
ここからは、キムチダイエットのやり方について書いておきます(‘ω’)ノ
キムチがダイエットに良いとはいえ、”食べれば痩せる”なんて魔法の食べ物じゃないので！
キムチダイエットのやり方①食前・食事の最初に食べる！
キムチダイエット、まずは簡単なやり方紹介です(‘ω’)ノ
それは、キムチを食前か食事の一番最初に食べるという方法！
キムチには食物繊維が含まれています。
食物繊維には、脂質・糖質の吸収を抑制してくれる効果があります。
なので、食前か食事の最初に食べて胃腸にキムチを入れておくことで食事の脂質・糖質の吸収を穏やかにし痩せようってことです。
更に、食物繊維の1種である不溶性食物繊維には胃腸に入ると水分を吸いカサを増すという特性があり、満腹感を強く感じるようになります。
なので食事の食べすぎを防ぐ効果もあるんです♪
キムチダイエットのやり方②ハード！置き換えダイエット
キムチダイエットのやり方。
今度は少しハードな方法です(‘ω’)ノ
それは置き換えダイエット！！
1日の3食の食事のうち1食をキムチだけにするという方法！
キムチは100ｇあたり約45kcalほどのカロリー量なので、茶わん1杯あたり約230kcalの白米ごはんや、ダイエットに良いとされる鶏ささみ肉（100ｇあたり約100kcal)よりカロリーが少ないのです。
なので同じ量を食べるのであればキムチだけを食べたほうがカロリー量は少なくなります。
ただ、キムチだけを食べる置き換えダイエットは、まぁまぁ辛いです(;´∀｀)
更に栄養バランスを保つため他2食でバランスよく食べる必要がでてきます。
カロリーや栄養を考えないといけないし、我慢強くないと成功しません。
どうしても痩せたい人にオススメなダイエット方法です。
糖質オフのロールケーキがマジで美味かった！！ローソン越え！？
最近、ダイエットブームで糖質オフとかカロリーオフの料理・デザートがよく売っていますよね(‘ω’)ノ
僕も甘い物好きなので、ダイエットしている時に食べてみたんですが・・・
ぶっちゃけあまり美味しいとは言えませんよね！！
糖質とカロリー両方をオフにしているから美味しく作ることが難しいのは分かるんですが、ダイエット中でも美味しい物食べたい！！！
ってことで、色々食べてみた結果・・・
見つけました！！
糖質オフでカロリーオフのくせに、めっちゃ美味しい濃厚クリームたっぷりのロールケーキ♪
NOSHってとこのロールケーキです♪
ローソンのプレミアムロールケーキより糖質が1/3、カロリーが約20％も低いのにクリームは同等以上に美味いし、生地は完全にNOSHの勝ちー(*‘∀‘)
ロールケーキ好きには１度は食べて欲しい美味しさでしたー♪
詳しく記事にしたので気になったら読んでみて下さい♪↓
”糖質オフ”って、どういうイメージあります？(‘ω’)ノ 僕は正直 【糖質オフだけど、どうせ美味しく無いんだろう】 っ…
