今回は”セロリのダイエット効果”について(‘ω’)ノ
セロリと言えば、生のまま食べたりスムージーなどに使われていますよね♪
独特な匂いがあるので苦手な人も多いのが玉にキズですが(;´∀`)
実はセロリって”マイナスカロリー食材”って言われていて、ダイエット効果が期待されている食材なんですよ♪
セロリのダイエット効果が凄い!マイナスカロリー食材って?
ということで、まずはセロリのダイエット効果についてと”マイナスカロリー食材”について書きました!(*´ω`)
セロリはマイナスカロリー食材だからダイエットに良い♪
”マイナスカロリー食材”ってあまり聞かない言葉ですよね(‘ω’)ノ
「カロリーがマイナスってありえるの!?」
って初めて聞いた時、僕は思いました(;´∀`)
もちろんセロリにもカロリーはちゃんとあります!!
セロリのカロリー量は、100g当たり15kcalほどです。
↑このカロリー量はかなり低いですよね!
- 鶏ささみ100g ➡ 100kcal
- りんご100g ➡ 54kcal
- 白米ごはん100g ➡ 160kcal
- セロリ100g ➡ 15kcal!!
ダイエットに良いってよく言われている、鶏のささみやリンゴと比べるとよく分かります!
でもセロリにカロリーがあることは事実!(‘ω’)ノ
ではマイナスカロリーとは、いったいどういうことなのか?
マイナスカロリーの正体はセロリのカロリー<消化にかかるカロリーだった!!
実はマイナスカロリーというのは
摂取した食べ物のカロリーより、その食べ物を消化するのに使うカロリーが多い状態のことを言うそうです(‘ω’)ノ
確かにそれなら、実質的には”食べるほど痩せる”ことになるので”マイナスカロリー食材”って言えますね(*´ω`)
食べるほどカロリー使ってくれるなんて・・・
セロリってダイエッターにとってはとても嬉しい存在ですね♪
セロリにはダイエット効果も①豊富なカリウム!
セロリにはミネラルのうちの1つであるカリウムが豊富に含まれています!(‘ω’)ノ
カリウムには細胞の浸透圧を調整してくれる働きがあり、余分な塩分や水分、老廃物を排出してくれるんです!(*’ω’*)
余分な水分が細胞から無くなることで、むくみや水太りを予防改善してくれますし、老廃物が体外へ排出されることで血流の巡りが良くなります!
血流の巡りが良くなると、酸素や栄養が体中の細胞に運ばれやすくなり代謝が活発化します。代謝が活発になることによって消費カロリー量が上がったり脂肪燃焼が効率良くなったりしてダイエット効果となる訳です(‘ω’)ノ
セロリにはダイエット効果も②ビタミンB1で糖質の代謝アップ!
セロリにはビタミンB1が豊富に含まれています(‘ω’)ノ
ビタミンB1は糖質の代謝をサポートしてくれる効果があると言われていて、糖質の代謝が効率良くなることで消費されるカロリー量も上がりますのでダイエットには良い効果です♪(*’ω’*)
セロリにはダイエット効果も③ビタミンB2が3大栄養素の代謝アップ!
セロリにはビタミンB2も多く含まれています(‘ω’)ノ
ビタミンB1は糖質のみの代謝をサポートしてくれましたが、なんとビタミンB2は糖質・脂質・タンパク質という3大栄養素全ての代謝をアップしてくれる効果があると言われているのです( ゚Д゚)
なのでビタミンB2はビタミンB群の中でも特にダイエットで注目されていて、サプリメントとしてもドラッグストアなどで、よく売っています。
セロリにはダイエット効果も④豊富な食物繊維が3つも良い効果を♪
セロリには食物繊維も豊富に含まれています(‘ω’)ノ
最近何かと食べ物、特にお菓子に
「食物繊維入り!」
「食物繊維がレタス〇個分入ってる!」
とか書いてありますよね!
そんなダイエットや健康効果が注目されている食物繊維ですが、実は種類によって全く効果が違うんですよ( ゚Д゚)
食物繊維は水溶性と不溶性の2つに分けられる
あまり知られていませんが食物繊維は水に溶ける水溶性と水に溶けない不溶性の2つに大きく分けることができます(‘ω’)ノ
本当は食物繊維って凄い種類あるんですけど全ては解説しきれないですので省略しときますねw
セロリには水に溶けない不溶性食物繊維が多く含まれて水溶性食物繊維は少しですが含まれています!
不溶性食物繊維には便秘改善効果と満腹感アップ効果がある!
セロリに多く含まれる不溶性食物繊維には、ダイエットに嬉しい効果が2つもあるんです(*’ω’*)
まず1つ目は満腹感のアップ!
不溶性食物繊維は水に溶けない代わりに”水を含んで大きく膨らむ”という特性を持ちます。
胃腸に入った不溶性食物繊維は周囲の水分を吸収し食べた時よりカサを増すので強い満腹感を感じることができるんです!
満腹感を強く感じることができれば、食事の食べすぎと間食を防止でき摂取カロリー量を自然と落とすことができますよね(*´ω`)
ヨーグルトのオイコスがカサを増し満腹感アップを謳っているので同じ効果ですね♪
コンビニでよく見かける、ちょっと変わった見た目のオイコスというヨーグルトについて(‘ω’)ノ オイコスはダイエット向きのヨーグルト …
2つ目のダイエットに嬉しい効果は便秘の予防改善!
「便秘がダイエットに関係あるの?」
って考える人もいるかもですが、便秘はダイエットの天敵なんですよ!!
便秘って”排泄物が腸内に何日も放置された状態”ですよね(‘ω’)ノ
当然、腸内は温かいので排泄物は時間が経つにつれ腐っていきます
腐った排泄物からは悪玉菌や有害物質が沸いて出て来ます。
その悪玉菌と有害物質は腸壁から血管へと吸収され血液に乗って体中の細胞に運ばれます。
すると細胞の活動が阻害され代謝量が落ち消費カロリー量が低下し”太りやすく痩せにくい体”になってしまいます。
更に様々な病気の原因になったりもします( ;∀;)
”太りやすく痩せにくい体”も”病気”も嫌ですよね(;´∀`)
なので便秘の人がダイエット始める時は、まず便秘を改善したほうが良いのです。
水溶性食物繊維は糖質と脂質の吸収を抑えてくれる!
水溶性食物繊維も不溶性食物繊維のようにダイエットに嬉しい効果を1つだけ持っています(‘ω’)ノ
それは”糖質と脂質の吸収を抑制してくれる効果”。
水溶性食物繊維は胃腸に入ると周りにある糖質・脂質とくっつきます。
食物繊維のほとんどは、消化吸収されずに体外へと排泄されます。なのでくっついた糖質と脂質も食物繊維と一緒に体外へと排泄される訳です(*’ω’*)
糖質は”糖質制限ダイエット”なんていうダイエット方法が出てくるくらい太る代名詞にされていて、脂質は1g当たり9kcalという3大栄養素の中で最もグラム当たりのカロリー量が多い栄養!
そんなダイエット中は極力抑えておきたい2つの栄養の吸収を抑えてくれるってダイエッターにとってピッタリですよね♪
セロリにはダイエット効果も⑤ビタミンCが脂肪細胞だけ仲間外れにする!
セロリにはビタミンCも豊富に含まれています(‘ω’)ノ
ビタミンCと言えば強い抗酸化作用によるアンチエイジング効果や美容効果で有名なビタミンですよね。
でも実はビタミンCにはダイエットに嬉しい効果もあったんです!!
ビタミンCには細胞に効率よくエネルギーを与えるサポート的な効果もあると言われているんですが、”脂肪細胞”だけにはエネルギーを与えないようにする働きがあるそうなんです!
脂肪細胞もエネルギーがなくっちゃぁ大きくなれないので体に脂肪がつきにくくなるという訳です(*´ω`)
食物繊維
糖質オフのロールケーキがマジで美味かった!!ローソン越え!?
最近、ダイエットブームで糖質オフとかカロリーオフの料理・デザートがよく売っていますよね(‘ω’)ノ
僕も甘い物好きなので、ダイエットしている時に食べてみたんですが・・・
ぶっちゃけあまり美味しいとは言えませんよね!!
糖質とカロリー両方をオフにしているから美味しく作ることが難しいのは分かるんですが、ダイエット中でも美味しい物食べたい!!!
ってことで、色々食べてみた結果・・・
見つけました!!
糖質オフでカロリーオフのくせに、めっちゃ美味しい濃厚クリームたっぷりのロールケーキ♪
NOSHってとこのロールケーキです♪
ローソンのプレミアムロールケーキより糖質が1/3、カロリーが約20%も低いのにクリームは同等以上に美味いし、生地は完全にNOSHの勝ちー(*‘∀‘)
ロールケーキ好きには1度は食べて欲しい美味しさでしたー♪
詳しく記事にしたので気になったら読んでみて下さい♪↓
”糖質オフ”って、どういうイメージあります?(‘ω’)ノ 僕は正直 【糖質オフだけど、どうせ美味しく無いんだろう】 っ…